Università del Salento
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali
Sede
73100 Lecce - LE
Il partner DISTEBA è impegnato in indagini bibliografiche e territoriali per una raccolta di notizie trascritte e tramandate oralmente che aiutino a caratterizzare meglio varietà locali di cece, fagiolo, lenticchia, cicerchia, lupino e qualunque legume risulti interessante dalle indagini.
Il partner provvede alla raccolta del germoplasma dai contadini custodi che sottopone ad attività di pulizia, caratterizzazione morfologica e stoccaggio. Nella stagione opportuna, procede alla coltivazione in campi sperimentali per la caratterizzazione morfologica delle piante ed alla caratterizzazione dei semi mediante analisi tecnologica, qualitativa e metabolomica.
Il partner partecipa ed organizza eventi per la condivisione delle attività progettuali e dei risultati ottenuti.
